Nel 2006 nasce a Giffoni Sei Casali l’Azienda Agricola STIO, con l’obiettivo di garantire alla produzione una disponibilità costante di materie prime di alta qualità, valorizzando le risorse e le eccellenze del territorio.

Fin dai primi anni, la guida dell’azienda viene affidata a Carolina Varone, figlia di un affermato perito agrario. Con forza, competenza e visione imprenditoriale, Carolina contribuisce alla crescita dell’azienda agricola, rendendola un punto di riferimento nella produzione di castagne, nocciole IGP e agrumi.

Nel corso degli anni, l’attività si amplia ulteriormente, includendo anche la produzione di olio extravergine di oliva, miele, confetture e altre specialità legate al territorio.

Negli anni, l’attività si amplia ulteriormente, includendo anche la produzione di olio extravergine di oliva, miele, confetture e altre specialità legate al territorio.

La storia di Sapori Antichi Sorrentino comincia nel 2000, nel cuore dei Monti Lattari, a Lettere. È qui che prende vita un progetto imprenditoriale profondamente legato alle tradizioni familiari e alla cultura artigianale del territorio, ispirato alle antiche ricette e alla preparazione casalinga di liquori e distillati.

Con impegno, determinazione e grande attenzione alla qualità, l’azienda riesce negli anni a ritagliarsi uno spazio in un mercato competitivo, proponendo prodotti legati alla tradizione ma capaci di evolversi nel tempo.

Ogni ricetta nasce dal rispetto per i sapori autentici e dalla volontà di offrire al cliente un prodotto curato, equilibrato e costante, anche con l’aumento dei volumi produttivi.